lundi 10 décembre 2018

Fougasse sucree comme à Aigues Mortes

Dessert sucré de Noel
Fougasse sucrée

Fougasse revisitée par ma copine VICTORIA, du coup à la maison on l'appelle la fougasse VIC.


La fougasse d'Aigues Mortes est une spécialité de la région du Gard dans le Sud de la France. Cette fougasse n'est pas une pompe à huile elle se rapproche plus de la brioche au sucre sans vraiment en être une.


Autrefois cette fougasse était confectionnée que pour la période de Noel au sein des 13 desserts ; maintenant on la trouve dans le Gard toute l'année.


Mon cousin David, sans le citer, nous avait fait goûter cette fougasse qui était très bonne mais lourde.


Ma copine Victoria, dernièrement, m'a fait goûter la sienne et j'ai adoré elle était bien parfumée et surtout très moelleuse.


Il faut que je la fasse à mon cousin David.



Difficulté : 1 2 3 4 5
Temps : 10 min de prép + 20 min de cuisson (selon  four)
Prix : 1 2 3 4 5


jeudi 8 novembre 2018

Bouchées au thon

Toast au thon
Bouchées au thon
Ces petites bouchées ont toujours beaucoup de succès, personne ne sait y résister.

Elles sont moelleuses et fondantes.
Rapide et facile à réaliser.


Difficulté : 1 2 3 4 5
Temps : 15 min de préparation + 18 minutes de cuisson
Prix : 1 2 3 4 5


lundi 7 mai 2018

Petits cakes au miel et raisons secs


miel et raisins secs
Recette de petits cakes au miel et raisins secs

En Provence il existe toutes sortes de miel : de romarin, de thym, d'acacia, de lavande....

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de miel et de raisins secs.

Ces mini cakes se dégusteront tant au petit déjeuner qu'au goûter accompagnés d'une tasse de thé de café ou de chocolat.

En y rajoutant d'autres fruits secs et des oléagineux vous transformerez ces mini cakes en cakes énergiques.

Ces petits cakes sont à faire et à refaire, très simple, très rapide à préparer et délicieusement bons.


Difficulté : 1 2 3 4 5
Temps : 10 min de préparation + 25 minutes de cuisson
Prix : 1 2 3 4 5