lundi 22 mai 2017

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Recette de gâteau au yaourt éclats de chocolat
Gâteau au yaourt pomme et pépites de chocolat

Le gâteau au yaourt et pépites de chocolat est le gâteau de mon enfance et celui que j'adorais préparer pour mon grand-père.


Il adorait ce gâteau avec des morceaux de pommes

Difficulté : 1 2 3 4 5

Temps : 10 min de préparation + 35 min de cuisson
Prix : 1 2 3 4 5




Les ingrédients


Pour 6 personnes

- 1 yaourt nature

- 3 pots de yaourt de farine
- 2 pots de yaourt de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile d'arachide
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2/3 pommes en fonction de la taille
- 30 g de pépites de chocolat



Les étapes



1 . Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).

2 . Dans un saladier, mettre le yaourt nature.


3 . Ajouter les 3 pots de yaourt de farine, les 2 pots de yaourt de sucre et le 1/2 pot d'huile d'arachide.


4 . Mélanger et ajouter les deux œufs entiers et le demi sachet de levure chimique.


5 . Mélanger et ajouter les pommes coupées en petits dès ainsi que les pépites de chocolat.


6 . Mélanger bien pour que les pommes et les pépites de chocolat se mélangent bien à la préparation de base.


7 . Verser dans un moule et faire cuire au four pendant environ 35 minutes.


8 . Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau si celle-ci ressort sèche c'est que le gâteau est prêt.



Les avis



Ce gâteau au yaourt de pépites de chocolat est apprécié de tous. Cependant ma fille, qui est pourtant gourmande, m'a dit que j'avais mis trop de pépites de chocolat et qu'elle aurait préférée plus de pommes.


A la place des pommes vous pouvez mettre des poires ou des abricots. 


Personnellement je vous déconseille la banane qui noircit vite et qui devient très molle à la cuisson.



BON APPÉTIT !!!




A vous de tester

Alors que pensez vous de ma recette gateau au yaourt et pepites de chocolat ?

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire