mardi 10 octobre 2017

Cookies aux pralines roses

Praline
Recette de cookies aux pralines roses

Des cookies très girly mais surtout delicieux pour le goûter des enfants et des grands gourmands.


Mes gourmands auront mis moins de temps à les manger que moi à les préparer.

En principe quand c'est comme ça, c'est que c'est bon signe.

De plus leur couleur rose a beaucoup intriguée !!!

Allez vite aux fourneaux pour tester cette recette et me donner votre avis

Difficulté : 1 2 3 4 5
Temps : 15 min de préparation 15 min de cuisson
Prix : 1 2 3 4 5 



Les ingrédients


Pour 15 à 20 cookies

- 180 g de farine tamisée
- 1 oeuf
- 40 g de sucre en poudre
- 150 g de pralines roses concassées
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 gousse de vanille ou un sac de sucre vanillé



Les étapes


1 . Concasser les pralines roses grossièrement. 

2 . Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. puis incorporer l'oeuret les graines de la gousse de vanille ou le sachet de sucre vanillé.

3 . Y incorporer l'oeuf et les graines de la gousse de vanille ou le sachet de sucre vanillé.

4 . Ajouter ensuite la farine, la levure puis les pralines roses concassées grossièrement.

5 . Réserver la préparation au réfrigérateur pendant 20 minutes. 

6 . Faire préchauffer le four thermostat à 200°(th 6-7).

7 . Réaliser des petites boules de pâte et disposer les sur une feuille de papier sulfurisé.
    Les aplatir avec le dos d'une cuillère.

8 . Enfourner de 12 à 15 minutes selon la cuisson que vous préférez
    12 minutes pour des cookies moelleux
    15 minutes pour des cookies plus croquants.


Bonne dégustation !!!

Les avis

De mon fils : maman c'est une tuerie tes cookies.

De ma fille : ils sont trop bons mais trop sucrés. J'avais déjà baissé la quantité de sucre. La prochaine fois je les fais sans sucre

De mon mari : c'est la première fois que tes cookies sont aussi moelleux.

Vous pouvez aussi rajouter des cerneaux de noix et donc faire une proportion 125g de pralines roses et 25g de cerneaux de noix.


A vous de tester



Alors que pensez vous de ma recette de cookies aux pralines roses ?

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